Healdsburg: o que fazer, cervejarias, restaurantes e mais sobre essa cidadezinha na Califórnia
A cidade de Healdsbura fica no norte de Sonoma, na Califórnia, em uma região conhecida como Wine Country (na região dos vinhos). Healdsburg tem uma população de 11.254 e a economia é basicamente de base turística que vão visitar três importantes áreas de produção de vinho, conhecidas como: Russian River, Dry Creek e Alexander Valley.
Fato curioso, e fofo, é que Healdsburg, está no topo da lista das 10 cidades pequenas, berço dos três melhores vinhos dos Estados Unidos!
CLIMA
No inverno, Healdsburg tem temperaturas baixas e é úmido, variando de 14°C a 3°C. O verão é tipicamente seco e com calor, o termômetro varia entre 32°C a 12°C. Essa temperatura favorece a região ser tão famosa na produção dos vinhos.
O que fazer
Além de inúmeros vinhedos ao redor da cidade, vale a pena dar uma volta pelo centrinho. Uma pracinha do estilo de cidade do interior, padaria, ou melhor, "deli" com queijos especiais e uma variedade de pães. Indico ficar na região por 2 ou 3 noites, para conhecer os vinhedos e a região.
Como sempre falo eu gosto de explorar a cidade e sentir um pouco da rotina, então eu saio meio sem destino, para reconhecer a região. Nessas minhas andanças por Healdsburg encontrei um Vinhedo, ou melhor, um salão de degustação que achei típico da Califórnia! Long Board, é uma mistura de surf com vinho. Vinhos leves e marcantes. O salão de degustação fica afastado do centro (ou seja 10 minutos andando).
Mais para o centro, como toda cidade, tem lojinhas, bancos, alguns hotéis, teatro, cinema, museu, igreja. Dependendo da época do ano, tem feirinha de rua, é uma gracinha dar a volta. Enfim, é uma cidadezinha normal como tantas outras!
Cervejarias
Mas se você estiver por Healdsburg, e não gosta de vinhos e prefere uma cervejinha, vem comigo nessa dica: A Califórnia é berço de algumas das mais populares e premiadas cervejarias americanas, e até com fama mundial. Uma delas é a Russian River . Para visitar a cervejaria Russian River é preciso ter +21 anos , e chegar cedo. A fila pode rodar o quarteirão e a permanência durar algumas horas. Há uma variedade de cervejas servidas e uma pizza gostosa, além de outros tipos de comidinhas no estilo bar, como batata frita, frango tipo drumete de frango, o que eles aqui chamam de wings (mas eu achei apimentado)...
A cervejaria Russian River é uma das tops, e está na seleção de muita gente que ama cerveja, então vale a pena a visitação, até mesmo para experimenta rum pouco do lifestyle americano. Além de receber visita de americanos de todo o país, a cervejaria recebe gente do mundo todo. Pode incluir na sua visita. E os preços são moderados.
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Uma outra cervejaria conhecida e bem no centro de Healdsburg é a Beer Republic, afinal o símbolo, o mascote do estado da Califórnia é um urso. Essa cervejaria tem fama por servir, além de cervejas uma deliciosa batata frita tufrada e com salsinha. Fomos lá conferir as cervejas e a batata frita. Na minha opinião a cerveja podia ser um pouco mais gelada (... eu gosto da cerveja geladinha!...) e a batata frita foi OK. Gostosa mas Ok, não é a oitava maravilha do mundo. Para entrar, também é preciso ter 21 anos ou mais. Ah! uma dica boa, a cervejaria promove Happy Hour semanal, e reduz o preço de alguns ítens do menu. Vale a pena conferir!
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Onde Comer
Healdsburg é uma cidade com uma cozinha de primeira! Há restaurantes de uma gastronomia maravilhosa.
Um dos restaurantes em Healdsburg que recomendo é o Valette que tem uma gastronomia ímpar e uma história incrível. Os atuais donos são dois irmãos, um Chef e comanda o menu, o outro é administrador e juntos tocam o restaurante. E tem um detalhe muito especial, os dois irmãos compraram o antigo prédio que foi construído pelos avós e com o tempo, vendidos para terceiros. Depois de algumas obras para adaptarem para o restaurante, eles conseguiram abrir e hoje considero um dos melhores restaurantes que já fui na vida. O menu é atualizado a cada estação e há sempre uma sugestão do chef com algum prato especial do dia. A cozinha conta com ingredientes frescos e locais, de fazendas que ficam ao redor da cidade, até 10km de distância. A carta de vinho além de oferecer vinhos dos vinhedos locais (e por um preço um pouco maior que nos vinhedos), há também uma grande seleção de vinhos internacionais de primeira. No bar, é possível também saborear drinks feitos na hora. Se você quiser provar, indico que faça reserva ou no site ou no telefone.
Uma outra opção para refeição, como almoço ou brunch em Healdsburg é o mercado local, conhecido como Shed (que significa Galpão em português). No Shed você conhece produtos de fazendas locais, como flores, mel, temperos, pão, queijo... um mercado que você encontra uma variedade de produtos da região em um salão lindo para promover melhor sua experiência. Além disso, tem um restaurante delicioso, versátil, leve, saudável e com a conveniência de comer dentro ou na varanda. Eu recomendo muito!
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Andando pela cidade de Healdsburg, é fácil você encontrar algumas "lojas de degustação" de alguns vinhedos da região, como falei acima. Eu estava voltando para o hotel, quando encontrei a Selby Winerry e resolvi entrar para ter a minha saideira, afinal, estou aqui para conhecer, certo? Alguns vinhos são premiados, e esse vinhedo é bem recomendado. Tanto que o vinhedo é sempre convidado para participar de cerimônias oficiais importantes como na Casa Branca ou eventos de renome. Por exemplo, durante todo o mandato do ExPresidente Barack Obama, Selby foi o vinho escolhido para ser o "oficial" para os eventos na Casa Branca. Há ainda pendurado na parede, premiações e convites de eventos e também cartas de agradecimento de outros presidentes americanos.
É muito interessante você sair sem destino e no final de tudo conhecer um cantinho que reserva tantas histórias e conhecimentos.
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Hospedagem
Geralmente quando viajo, procuro a melhor relação custo benefício e em Healdsburg não foi diferente. Apesar da viagem não ter sido a minha primeira na região, busquei ficar hospedada no centro onde eu conseguia fazer tudo praticamente andando. Só para ir aos vinhedos que eu pegava o carro.
Mas, na minha procura de hospedagem em Healdsburg encontrei uma pousada, o que nos Estados Unidos chamam de BnB (Bed and Brakfast - Cama & Café da Manhã), chamado River Belle Inn, e que escolha gostosa! A localização é perfeita, menos de 10 minutos andando do centro da cidade. O prédio é histórico e foi comprado por um casal (o marido é arquiteto), de aposentados que resolveram mudar de vida. River Belle Inn tem poucos quartos, e são todos decorados da sua maneira e todos suite.
Tivemos o privilégio de conhecer os donos que compartilharam como foi o processo de compra: o prédio histórico que pertenceu à grandes nomes da produção de vinho local, estava em uma situação precária e após a compra e construção passou a receber hospedes. Atualmente existem 2 prédios, um sendo a parte histórica e toda reformada, cada quarto é uma suite (nós ficamos hospedados na parte histórica do prédio). O segundo prédio é novo e construído para facilitar a hospedagem de pessoas que necessitam de apoio para a locomoção. O casal de donos, conta ainda com a participação especial da Mia, uma labrador que só quer saber de receber bem os hóspedes e brincar de bolinha!
De noite, você recebe um menu de opções para o café da manhã e também o horário que quer. Você pode escolher sentar nos jardins que tem a vista para o rio, na parte interna do salão, ou na varanda. Todo os espaço do River Belle Inn em Healdsburg é pensado e decorado com muito carinho. Os donos frequentaram algumas feiras de antiguidade para comprar alguns móveis que remetessem a decoração do prédio histórico.
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Em Healdsburg ficamos hospedados na River Belle Inn, uma delicia de lugar
Espero que você tenha gostado de conhecer um pouco mais sobre Healdsburg! É uma cidadezinha pequena mas cheia de charme e com produtos de muita qualidade. Vale a pena explorar e conhecer mais! Beijos e até o próximo post!
=)
Esse post faz parte de uma blogagem coletiva com a blogueira Aninha, do blog Aninha por aí, onde falamos sobre nossas experiências em lugares ao redor do mundo. Os posts de hoje são sobre lugares interessantes para se conhecer na Califórnia, Estados Unidos.
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